За техническую единицу тепла принята 20 - градусная большая калория (ккал),
которая практически равна количеству тепла, необходимому для нагревания 1 кг
воды от 19,5
до 20,5°С при нормальном
атмосферном давлении. Соотношения между единицами энергии приведены
в табл. 82.
Таблица 82. Соотношения между единицами
энергии
